チキンマサラ エベレスト

製品特徴－

チキンマサラは伝統的な天然スパイスとしてインドの南部で多く使われていて、アジア系の伝統料理にも使われます。

新鮮な天然の香辛料を配合し、香ばしい本場のマサラーの味を感じていただけます。

成　分

パクチー、チリ、クミン、黒コショウ、ニンニク、シナモン、干し生姜、ナツメグ、メイス、クローブ、ブラックカルダモン、フェヌグリークの葉、ブラックグラム、ベンガルグラム、アサフェティダ、塩、ターメリック

調理方法

調理を始める前に： 鶏肉の小片750gを寝かしてください。 1小さじのチリパウダー、1小さじの生姜-ニンニクペースト(みじん切りにした生姜またはニンニクでも良い)、小さじ半分のターメリック粉末、3小さじのカードと塩。1時間ほど寝かしてください。

その後、寝かした鶏肉をこんがり焼いて、玉ねぎ4個を細切りにして4大さじの油と一緒に炒めます。

細切りにした青唐辛子3個、生姜1小さじ-ニンニクペースト、パクチー粉末1小さじ、ターメリック粉末1小さじ、そしてチキンマサラ3大さじを加えて調理してください。

出来上がりです。

証明書

FSSAI

容量：100g

賞味期限：製造日より15カ月

*安心保証：インドショップは、現地の直営店と提携し、最近生産された信頼できる正品を速やかに入手し発送いたします。

*使用期限：インド現地で新鮮に流通されている製品を直接手配し、使用期限が十分に残っている新鮮な製品でお送りします。

DESCRIPTION

In this blend, the flavouring agents marginally predominate the taste elements.Consequently the blend is less steeped in pungency.For chicken curry, this gives the right balance between the spice-elements and other ingredients in the dish.

INGREDIENTS

Coriander, Chilli, Cumin, Black Pepper, Garlic, Cassia, Dry Ginger, Nutmeg, Mace, Clove, Black Cardamom, Fenugreek, Poppy Seed, Dry Fenugreek Leaf, Black Gram, Bengal Gram, Asafoetida, Salt, Turmeric

RECIPE

Before you begin: Marinate 750 gms.chicken pieces with 1 tsp chilli powder, 1 tsp ginger-garlic paste, ½ tsp Everest Turmeric Powder, 3 tbsp curd & salt.Keep for 1 hour.Fry till crisp, 4 chopped onions in 4 tbsp oil.

Add 3 chopped green chillies, 1 tsp ginger-garlic paste, 1 tsp Everest Coriander Powder, 1 tsp Everest Turmeric Powder & 3 tsp Everest Chicken Masala

CERTIFICATE

FSSAI

SIZE  100g