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タンドリーチキン マサラ | [エベレスト] (Tandoori Chicken Masala | Everest) 100g

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タンドリーチキン マサラ エベレスト

製品特徴-

このタンドリーチキン マサラは、鶏肉に甘くて香ばしい味を出すための香辛料がバランスよく配合されています。

このマサラミックスは、直火焼き用として使っても香辛料の味が消えることなくそのまま味わえます。


成 分

スターアニス、アサフェティダ、ブラックカルダモン、黒コショウ、シナモン、チリ、クローブ、塩、パクチー、クミン、干し生姜、ニンニク、カラシナ、ナツメグ、エンドウ、ケシの実、ターメリック


用 途

タンドリーチキン、タンドリーフィッシュ料理の際、タレとして使います


レシピ

調理を始める前に:鶏肉(1kg)に切り込みを入れた後、ライムと塩を撒いて15分間寝かします。

その後、生姜/ニンニクペースト 4小さじ、タンドリーチキン マサラ 4大さじ、塩などを混ぜたタレを、切込みを入れた鶏肉に付けて寝かします。

2時間程経ってから、 


タレをつけた鶏肉に、溶けたバター2小さじを塗ってしっかり焼いてください。

このマサラは、他のタンドリー料理 (魚、羊肉など)にも使えます。


証明書

FSSAI


容量100g

賞味期限:製造日より9カ月

*安心保証:インドショップは、現地の直営店と提携し、最近生産された信頼できる正品を速やかに入手し発送いたします。

*使用期限:インド現地で新鮮に流通されている製品を直接手配し、使用期限が十分に残っている新鮮な製品でお送りします。


DESCRIPTION

This Everest blend strikes an even balance between aromatic and flavouring spice agents to give chicken a luscious, inviting flavour.Since this blend is used in 'apply-and-cook-over-the-fire situations', the flavouring spices predominate, in order not to dissipate under direct fire.

  

INGREDIENTS

Anistar, Asafoetida, Black Cardamom, Black Pepper, Cassia, Cassia Leaf, Chilli, Clove, Common Salt, Coriander, Cumin, Dry Ginger, Garlic, Mustard, Nutmeg, Pigeon Pea (Toovar Dal), Poppy Seed, Turmeric.

 

USAGE

タンドリーチキン料理の際、タレとして使います

In most non-veg., marinate-and-cook-over-the-fire preparations such as chicken, fish etc.

 

RECIPE

Before you begin: With a sharp knife make fine slits on pieces of chicken legs and breast (1 kg).Apply lime and salt.

 

Keep for 15 mins.Mix 4 tsp ginger/garlic paste, 4 tsp Everest Tandoori Chicken Masala, 6 tbsp strained (thick) curd, salt and food-grade organse red colour.Marinate cut chicken with mixture.

 

Keep aside for atleast 2 hrs.Apply 2 tsp melted butter on the marinated chicken and roast till well done.

 

This masala can also be used for other Tandoori preparations.

 

CERTIFICATE

FSSAI

SIZE  100g

詳細情報
商品名 タンドリーチキン マサラ | [エベレスト] (Tandoori Chicken Masala | Everest) 100g
販売価格 ¥507
国内・海外配送 海外発送
配送費 ¥1,200 (¥15,000以上の購入で送料無料)
配送方法 宅配
メーカー Everest
原産国 インド
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