製品特徴－
北インドの田舎料理の代名詞ともいえるチャナ（ひよこ豆）。パンジャーブ地方が発祥の地ですが、全国的に人気のある料理です。チャナ・マサラミックスを使えば、この人気料理の本来の味をご家庭で簡単に再現することができます。
必要な材料
1カップ/150g カブリ・チャナ 一晩水に浸し、圧力鍋で煮る。
トマト（中）2個（150g）みじん切り
Chhole/Chana Gravy Mix (50g) 1パック全体
オイル/ギー 大さじ 4 杯
2 1/2 カップ/500ml の水
調理方法
チャナマサラミックスと水1/2カップ/100mlを混ぜ合わせ、ペースト状にする。
鍋に油を熱し、トマトを加え、油がにじみ出るまで4～5分炒める。
上記のペーストを加え、1分ほど加熱する。
調理したチャナを加え、1分ほど炒める。
水を加え、よく混ぜ合わせ、中火で肉汁の厚みが出るまで煮る。
生姜とコリアンダーを添えて、熱いうちにお召し上がりください。
成 分
タマネギ、カシューナッツ、食用塩、チリ、砂糖、コリアンダー、ジンジャー、固形ミルク、ガーリック、アナルダナ、ミント、カシアバーク（タージ）、クミン、ベイリーフ、ブラックペッパー、フェヌグリーク、コーンスターチ、タムリンドパウダー、アジュワイン、アムコール、クローブ、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、ターメリック。
証明書
FSSAI
容量 50g
賞味期限：製造日より9カ月
*安心保証：インドショップは、現地の直営店と提携し、最近生産された信頼できる正品を速やかに入手し発送いたします。
*使用期限：インド現地で新鮮に流通されている製品を直接手配し、使用期限が十分に残っている新鮮な製品でお送りします。