新鮮な天然スパイスが調和的に配合され、香ばしい本格的なカレーの味をそのまま感じることができます。
*添加物、防腐剤、人工着色料なしで天然スパイスだけでシンプルに作られたカレーミックスです。
成 分
ニンニク、綿実油、生姜、ココナッツミルク粉末、ココナッツオイル、塩、玉ねぎ、パクチー、チリ、ドライココナッツ、カレーリーフ、青唐辛子、タマリス、その他香辛料(ターメリック、カラシナ、クミン、黒コショウ、フェヌグリーク、ベイリーフ、カシア)
調理方法
中間サイズのパンの中に、マラバール フィッシュ カレーミックスを全て入れて、水2カップ(500ml)と混ぜます。
混ぜた内容物を2分間煮込んでください。綺麗に洗ったお好みの魚500gを適当な大きさで切って鍋に入れてください。
ふたを閉じて、魚が煮えるまで、さらに8分間煮込んでください。
ココナッツミルク1/4カップ(50ml)を入れてかき混ぜてください。さらに1分間 煮込んでください。
出来上がりです。
容量:100g
賞味期限:製造日より9カ月
*安心保証:インドショップは、現地の直営店と提携し、最近生産された信頼できる正品を速やかに入手し発送いたします。
*使用期限:インド現地で新鮮に流通されている製品を直接手配し、使用期限が十分に残っている新鮮な製品でお送りします。
DESCRIPTION
Mother’s Recipe brings you
Curry mix.Prepared using only the freshest ingredients, aromatic spices & a
mother’s magical touch.
INGREDIENTS
Garlic, Cottonseed Oil, Ginger, Coconut Milk Powder, Coconut Oil,
Salt, Onion, Coriander, Chili, Desiccated Coconut, Curry Leaf, Green Chili,
Tamarind and Spices (Turmeric, Mustard, Cumin, Black Pepper, Fenugreek, Bay
Leaf, Cassia
RECIPE
In a medium
size pan mix entire content of Malabar Fish Curry Mix and 2 cups of water (500
ml).Mix and bring the contents to boil.Simmer for 2 min.Add 500 g Cleaned,
washed and sliced fish pieces of your choice (like Pomfret, Kingfish or Salmon).Simmer
covered for 8 min or until fish is cooked.Stir in 1/4 cup (50 ml) coconut
milk.Simmer for 1 minute
SIZE 100g